SCELTA LINGUA

italia
inghilterra
francia

Menu / Food

LES HORS D’HŒUVRES

Petite cheesecake salée
€ 7,00

Poulpe grillé servi sur une mousse de pommes de terre à la paprika *
€ 10,00

Petites bouchées de morue salée en croûte de pâte Kataifi avec mayonnaise de petits pois*
€ 10,00

Ecrevisses rouges en pâte à frire avec sauce guacamole n. 4. *
€ 17,00

Cheese burger de thon *
(Sandwich avec un hamburger de thon, salade, fromage, oignon, mayonnaise à la betterave)
€ 10,00

Arancina à la mode des Vitelloni …
(Mozzarella de bufflonne, filet d’anchois, sauce tomates cerises)
€ 7,00

Mixte de l’hôte *
dégustation de cinq hors d’œuvres différents
(Pour deux personnes)
€ 20,00

Sélection de crudités de nos mers *
(La variété du poisson peut changer selon la période)
€ 25,00

BOUCHERIE DE MER

Hachoir de fumés de la mer Méditerranée avec mozzarella de bufflonne
(Pour deux personnes)
€ 20,00

Hachoir de charcuteries de mer
4 différents spécialités de poissons salés,
(Pour deux personnes)
€ 25,00

Hachoir de produits de thon salé , croûtons et tomates cerises
œufs, cœur, saucisson de thon)
(Pour deux personnes)
€ 25,00

Couvert et pain

€ 3,00

En absence du produit frais on utilise des produits surgelés à l’origine

*Les poissons destinés à être consommés crus, marinés et fumés, viennent traités selon normative européenne CE 852 et 853/04

LES PȂTES

“Couscous de poissons avec des légumes braisés *
€ 13,00

Calamarata (typiques pâtes italiennes) avec crème de pistaches, écrevisses rouges et boutargue de muge *
€ 15,00

Epis de ricotta ( pâtes fraiches farcies) au noir de seiche et noix *
€ 15,00

“Trenette” (pâte typique italienne) avec stracciatella (fromage frais) de bufflonne, une tartare d’écrevisses à la menthe et écorce de citron.*
€ 15,00

Fettuccine (pâtes tipiques italiennes) à la langouste et truffle noir

€ 22,00

Couvert et pain

€ 3,00

En absence du produit frais on utilise des produits surgelés à l’origine
* Les poissons destinés à être consommés crus, marinés et fumés, viennent traités selon normative européenne CE 852 et 853/04

 

 

FRUITS ET DESSERT

Composition de fruits frais de saison
€ 4,00

Sorbet maison de citron au basilic
€ 4,00

Dessert du jour
€ 5,00

 

En absence du produit frais on utilise des produits surgelés à l’origine

 

CARTA DEI VINI

COCKTAIL

Gin tonic
€ 5,00

Negroni
€ 5,00

Aperol spritz
€ 5,00

Garibaldi
€ 5,00

Moskow mule
€ 5,00

BOLLICINE
SPARKLING WINE
VIN PÉTILLANT

ALTEMASI

MILLESIMATO BRUT
Trentino Alto Adige
Chardonnay
Cl 75 – vol. 12,5%
€ 20,00

ROSÈ
Trentino Alto Adige
Chardonnay / Pinot nero
Cl 75 – vol. 12,5%
€ 25,00

BELLAVISTA

CUVÈE BRUT
Lombardia (Franciacorta)
Chardonnay / Pinot nero / Pinot bianco
Cl 75 – vol. 12,5% € 40,00

FIRRIATO

JOLIE EXTRA DRY

Sicilia
 vitigni autoctoni a bacca bianca
Cl 75 – vol. 12% € 15,00

FODERÁ

EVA
Sicilia
Grillo Metodo Ancestrale
Cl 75 – vol. 12% € 20,00

MURGO

EXTRA BRUT MET. CLASSICO
Sicilia
Nerello Mascalese
Cl 75 – vol. 12,5% € 20,00

CANTINE PLANETA

CARRICANTE
Brut metodo classico
Cl 75 – vol. 12,5%
€ 25,00

VINI BIANCHI
WHITE WINES
VINS BLANCS

ABATE FRANCA ALBA

A CHIANA
Sicilia
Grillo
Cl 75 – vol. 12,5% € 15,00

AULENTISSIMO
Sicilia
Perricone in Bianco
Cl 75 – vol. 11,5% € 15,00

YACHÈ
Sicilia
Grillo frizzante
Cl 75 – vol. 12% € 15,00

ALCESTI

CHARDONNAY
Sicilia
Chardonnay
Cl 75 – vol. 13,5% € 14,00

CATARRATTO
Sicilia
Catarratto
Cl 75 – vol. 13% € 14,00

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

BENEDÈ
Sicilia
Catarratto
Cl 75 – vol. 13% € 15,00

KAID
Sicilia
Sauvignon blanc
Cl 75 – vol. 13% € 16,00

BAGLIO DI PIANETTO

FICILIGNO
Sicilia
Inzolia / Viogner
Cl 75 – vol. 13% € 16,00

CANTINA FINA

KIKÈ
Sicilia
Traminer
Cl 75 – vol. 13% € 16,00

TAIF
Sicilia
Zibibbo
Cl 75 – vol. 13,5% € 16,00

CANTINA FIRRIATO

BAYAMORE
Sicilia
Grillo / Inzolia / Viogner

Cl 75 – vol. 12.5% € 16,00

CHARME BIANCO
Sicilia
Grillo / Inzolia / Zibibbo frizzante
Cl 75 – vol. 12% € 15,00

CHIARAMONTE

Sicilia
Inzolia

Cl 75 – vol. 12,5% € 14,00

LE SABBIE DELL’ETNA
Sicilia
Catarratto / Carricante
Cl 75 – vol. 13% € 15,00

FODERÁ

GRILLO
Sicilia
Cl 75 – vol. 13,5% € 15,00

FONDO ANTICO

GRILLO PARLANTE
Sicilia
Grillo
Cl 75 – vol. 13,5% € 13,00

MARCO DE BARTOLI

SOLE E VENTO
Sicilia
Grillo / Zibibbo
Cl 75 – vol. 11,5% € 20,00

MILAZZO

BIANCO DI NERA
Sicilia
Nerello Cappuccio / Inzolia
Cl 75 – vol. 12% € 18,00

MARIA COSTANZA
Sicilia
Inzolia / Chardonnay
Cl 75 – vol. 13% € 20,00

MURGO

ETNA ROSATO

Sicilia
Nerello Mascalese
Cl 75 – vol. 13% € 18,00

PELLEGRINO

DIANTHÀ
Sicilia
Grillo / Malvasia
Cl 75 – vol. 12% € 13,00

GIBELE
Sicilia
Zibibbo
Cl 75 – vol. 12% € 15,00

CANTINA TASCA

LEONE
Sicilia
Catarratto / Chardonnay / Sauvignon blanc
Cl 75 – vol. 12,5% € 16,00

NOZZE D’ORO
Sicilia
Inzolia / Sauvignon blanc
Cl 75 – vol. 13% € 25,00

CANTINE PLANETA

ALASTRO
Grecanico e sauvignon blanc
Cl 75 – vol. 12,5%
€ 15,00

ETNA BIANCO DOC
Carricante
Cl 75 – vol. 12,5%
€ 20,00

VINI ROSSI
RED WINES
VINS ROUGES

ABATE FRANCA ALBA

BILINGERI
Sicilia
Cabernet Sauvignon / Nero D’Avola
Cl 75 – vol. 14% € 15,00

CUTI
Sicilia
Nero D’Avola / Merlot
Cl 75 – vol. 13,5% € 13,00

ALESSANDRO DI CAMPOREALE

DONNATÀ
Sicilia
Nero D’Avola
Cl 75 – vol. 14% € 13,00

ALCESTI

PERRICONE
Sicilia
Nero D’Avola
Cl 75 – vol. 13% € 15,00

BAGLIO DI PIANETTO

NATYR
Sicilia
Petit Verdot
Cl 75 – vol. 15% € 23,00

CANTINA FIRRIATO

SORIA
Sicilia
Frappato
Cl 75 – vol. 13% € 25,00

SANTAGOSTINO
Sicilia
Nero D’Avola / Syrah
Cl 75 – vol. 14% € 20,00

LE SABBIE DELL’ETNA
Sicilia
Nerello Mascalese / Nerello Cappuccio
Cl 75 – vol. 14% € 15,00

FONDO ANTICO

SYRAH
Sicilia
Syrah
Cl 75 – vol. 13% € 15,00

GULFI

CERASUOLO DI VITTORIA
Sicilia
Nero D’Avola / Frappato
Cl 75 – vol. 13,5% € 20,00

MONTELEONE

ETNA ROSSO
Sicilia
Nerello Mascalese / Nerello Cappuccio
Cl 75 – vol. 13% € 25,00

TASCA D’ALMERITA

CABERNET SAUVIGNON
Sicilia
Cabernet Sauvignon
Cl 75 – vol. 14,5% € 35,00

LAMURI
Sicilia
Nero D’avola
Cl 75 – vol. 13,5% € 16,00

ROSSO DEL CONTE
Sicilia
Nero D’Avola / Perricone
Cl 75 – vol. 14,5% € 35,00

BIRRE SICILIANE
SICILIAN BEERS
BIÈRES SICILIENNES

PINCASA

BELGIAN ALE
Cl 75 – vol. 6%  € 13,00
Cl 33 – vol. 6%  €   6,00

BELGIAN AMBER
Cl 75 – vol. 6,5%  € 13,00
Cl 33 – vol. 6,5%  €   6,00

WEISS
Cl 75 – vol. 5%  € 13,00
Cl 33 – vol. 5%  €   6,00

BIBITE
DRINKS
BOISSONS

ACQUA – WATER € 2,50
Cl 75

BIBITE – BEVERAGES € 3,00
Cl 27,5

AMARI – GRAPPE – DIGESTIVI € 3,00

RUM – WHISKY € 5,00

CAFFÈ € 1,00

CAPPUCCINO € 2,00